# Αναρτήθηκε στην πλατφόρμα του Υπουργείου Παιδείας EDU GATE και στις κατηγορία "Καινοτόμες Δράσεις" το Διατροφικό Πρόγραμμα του Δ.Σ. Λουτρόπολης Θερμής , που έχει τον τίτλο «Βελτιώνω τη διατροφή μου, ανακαλύπτω παραδοσιακές γεύσεις, γνωρίζω τα τοπικά προϊόντα»
.....................................................................................................................................
# Το πρόγραμμα υλοποιείται από το 2018 μέχρι σήμερα και έχει θαυμαστά αποτελέσματα, αφού οι μαθητές ήρθαν σε επαφή με πολλά τοπικά προϊόντα , ανακάλυψαν υπέροχες γεύσεις της Λεσβιακής κουζίνας και πολοί εξ αυτών άλλαξαν τρόπο διατροφής και στράφηκαν σε αγνά προϊόντα του τόπου τους αφήνοντας τα βιομηχανοποιημένα σνακς που ως τότε έτρωγαν.
....................................................................................................................................
# Οι δράσεις του προγράμματος περιλαμβάνονται σε ένα βίντεο που έχει αναρτηθεί στο youtube και μπορεί να το βρει καθένας στον παρακάτω σύνδεσμο: https://www.youtube.com/watch?v=Iqwgu8Xe25I
......................................................................................................................................
# Στην έναρξη της σχολικής χρονιάς 2018-19 συζητήθηκε με το Σύλλογο διδασκόντων του Δ.Σ. Λουτρόπολης Θερμής και με το Σύλλογο Γονέων η ιδέα για ένα πρόγραμμα γνωριμίας των μαθητών με τις παραδοσιακές γεύσεις του νησιού, που ταυτόχρονα θα τους παρείχε γνώσεις για τη σωστή διατροφή και θα τους έφερνε σε επαφή με τα τοπικά προϊόντα
.......................................................................................................................................
# Η ιδέα άρεσε, εγκρίθηκε και τέθηκε σε εφαρμογή με την προσφορά «επιδορπίου» σ’ όλο το μαθητικό δυναμικό κάθε Τρίτη. Το πρόγραμμα πήρε τον τίτλο: «Βελτιώνω τη διατροφή μου, ανακαλύπτω παραδοσιακές γεύσεις, γνωρίζω τα τοπικά προϊόντα»
......................................................................................................................................
# Οι επιμέρους στόχοι του είναι:
- να γνωρίσουν τα παιδιά τοπικά προϊόντα απ’ όλο το νησί.
- να γνωρίσουν γεύσεις του παρελθόντος και να τις εντάξουν στις διατροφικές τους συνήθειες.
- να αποκτήσουν πιο υγιεινούς τρόπους διατροφής με απλά, φυσικά υλικά.
- να λειτουργήσουν ως ανατροφοδότες αυτών των γεύσεων στο οικογενειακό τους περιβάλλον .
- να έρθουν σε επαφή με παραγωγούς του νησιού
- να μάθουν τη διαδικασία μεταποίησης της πρώτης ύλης σε τελικό προϊόν.
- να αλλάξουν τον τρόπο διατροφής τους, επιλέγοντας υγιεινές τροφές.
......................................................................................................................................
# Το πρόγραμμα υλοποιείται συνεχώς από το 2018-19 μέχρι σήμερα (2024-25) και έχει βραβευτεί δυο φορές σε πανελλαδικούς Διαγωνισμούς. Πλαισιώνεται από ομιλίες διατροφολόγων, γεωπόνων, παραγωγών κ.λπ. και επισκέψεις σε βιοτεχνικά εργαστήρια παραγωγής προϊόντων του νησιού μας. Είναι ενταγμένο στα Σχολικά Προγράμματα της ΔΙΠΕ ΛΕΣΒΟΥ. Ημέρα εφαρμογής των δράσεών του έχει ορισθεί κάθε Τρίτη απο΄ 10 -12
......................................................................................................................................
# Για την πραγμάτωσή του συνεργάζονται:
-Παραγωγοί τοπικών προϊόντων που προμηθεύουν την πρώτη ύλη.
-Γονείς που αναλαμβάνουν εθελοντικά την παρασκευή των εδεσμάτων.
-Μαθητές που συμβάλλουν ενεργά στο σερβίρισμα των επιδορπίων.
- Οικονομικά η προσπάθεια στηρίζεται σε δωρεές, χορηγίες και εθελοντικές προσφορές.
......................................................................................................................................
Σύνδεσμος βίντεο: https://www.youtube.com/watch?v=Iqwgu8Xe25I